Мероприятие проходило в Пушкинском Музее истории молока и глазированного сырка - путешествие в мир промышленности, где ребята своими глазами увидели, как создаются их любимые лакомства.
Знакомство началось в музее «Бурёнка». Экскурсоводы рассказали, как устроена корова и объяснили процесс образования молока в её организме. Особый интерес вызвала история появления первого глазированного десерта.
Запоминающейся частью программы стало посещение действующего цеха. Переодевшись в специальные костюмы, участники наблюдали за всеми этапами создания десертов: смешивание творожной массы в современных аппаратах, формирование изделий на автоматических линиях, покрытие готовых десертов аппетитной шоколадной глазурью и конечно же, упаковку готовой продукции.
Интерактивная экскурсия включала мастер-класс. Школьники научились работать с настоящим оборудованием, наполняли вафельные рожки сгущёнкой или мороженым и получали практические навыки в пищевой промышленности. Образовательная программа охватила изучение лаборатории, где ребята познакомились с контролем качества и увидели современное высокотехнологичное оборудование.
Дегустация продукции прямо с конвейера - яркий момент поездки. Участники пробовали свежайшие глазированные сырки и оценивали различные виды творога, сметаны и других молочных изделий.
В конце увлекательного дня каждый участник получил вкусные подарки от фабрики, которые стали приятным завершением путешествия в мир молочного изготовления.